Информация и некоторые рекомендации на февраль-март текущего года от группы научного сопровождения ООО «НКС-АГРО»
Основной особенностью предстоящего будущего года для растениеводов будет являться непредсказуемость рынка, однозначно дороговизна оборотных средств (удобрений, средств защиты, семян), возможен дефицит качественного семенного материала. На части территории Ростовской области в начале февраля отмечен критически низкий запас влаги (Восточная зона, Центрально-орошаемая, Южная). Отсюда вытекают сложности с планированием производственной деятельности.
Тем не менее, как крупным сельхозпредприятиям таки и фермерам остановить производство невозможно, придется что-то изобретать, как то выкручиваться, много считать, в чем-то сильно рисковать.
Вполне ожидаемо, что большинство аграриев станут в текущем году на чем-то экономить в надежде хотя бы на какую-то гарантированную прибыль. И, как правило, экономить начнут:
- на удобрениях – снижать дозы или отменять полностью
- на семенах – при невозможности приобрести дорогие импортные, а на замену российских недостаточно, да и качество семян и урожай пониже.
- на пестицидах – возможна отмена обработки или снижение дозы или чаще при дефиците импортных препаратов массово перейдут на Российские. А у нас иногда встречается химия сомнительного качества, не обеспечивающая должную экономическую эффективность.
Так все-таки на чем стоит акцентировать внимание для возможного снижения затрат при выращивании сельхозкультур:
1. Постараться не ломать существенно структуру и севооборот от сложившегося в хозяйстве, по возможности скорректировать в сторону научно-обоснованного для зоны, не делать упор только на озимую пшеницу. Например, иметь для южной зоны в структуре 55 - 60 % зерновых, 10 – 15 % бобовых культур, 17 – 20 % масличных, 3 – 5 % крестоцветных культур, от 5 до 10 % паров – наиболее благоприятный вариант. Выдерживание оптимальной структуры существенно поможет в экономии удобрений и средств защиты и экономически поддержит в ближайшие годы. Использование системы севооборотов (без дополнительных затрат) это ежегодная дополнительная выручка с 1 га от 12 до 23 тыс. руб.
2. Необходимо теперь в связи с текущей ситуацией обязательно стараться проводить исследования почвы и растений, да и в целом повернуться лицом к науке. Работа вслепую по шаблонным технологиям, часто по уже устаревшим данным обязательно приводит к грубейшим ошибкам в разных областях растениеводства. Особенно дорогая статья затрат – удобрения. Ни в коем случае нельзя снижать дозы удобрений, необходимо точно по анализам давать растению только то, что необходимо. В итоге урожайность и качество продукции те же, а удобрений тратится в среднем на 25 – 35 % меньше. По данным полного научного сопровождения нам удается за счет точного управления ростом и развитием растений на основе аналитики снижать себестоимость культур в среднем от 30 – 50 %, по сути, вполовину от результатов хозяйств без такого сопровождения. Это существенная разница. Так по итогам 2022 года полная себестоимость пшеницы в фермерских хозяйствах с аналитическим сопровождением от 5,4 до 6,1 руб./кг. В сельхозпредприятиях от 6,5 до 8,5 руб./кг в зависимости от влагообеспеченности почв хозяйства.
3. Результатом правильной и точной работы с удобрениями, соблюдением баланса элементов питания в растениях является существенная экономия на средствах защиты. Например, в результате полного аналитического сопровождения хозяйства, обеспеченные оптимальным питанием растения существенно меньше болеют, или заболевают гораздо позже. Как итог - снижение количества фунгицидных обработок: вместо трех – две, вместо двух – одной достаточно. При четкой технологии, особенно оптимального питания на старте растения зерновых почти не поражаются корневыми гнилями. Или другой пример: хорошо развитый равномерный плотный здоровый стеблестой не любят заселять плотно вредители – здесь всегда меньше клопа черепашки, вплоть до отмены инсектицидной обработки, снижается вредоносность пилильщика и т.д. Таким образом, аналитическое точное земледелие и является основным фактором экономии материальных ресурсов, наряду с ростом урожайности.
Ориентировочные рекомендации по проведению первых
ранневесенних работ на озимом поле.
Примерно к середине февраля или к началу марта необходимо оценить состояние растений озимой пшеницы на каждом поле, объединить участки в группы по уровню развития, сохранности к возобновлению вегетации, скороспелости, наличию влаги в метровом слое. Только затем можно принимать решение по проведению первой и второй азотной подкормки.
А) Группа полей подзимнего сева – нет всходов или фаза шильце к середине февраля.
Такие поля зачастую выдерживают неблагоприятные условия перезимовки, в том числе и существенные морозы. На таких участках подкормку целесообразно проводить в феврале по мерзло-талой почве в основном сульфатом аммония. Доза удобрения определяется по наличию азота в почве (можно отобрать почву до 50 см), глубиной его распределения по почвенному горизонту. В первую подкормку вносится меньшее количество азота от расчетного, примерно 35 – 40 %. Далее вторая подкормка проводится при активном нарастании корневой системы чаще всего ам. селитрой, обычно в середине марта под борону или КАС с заделкой в почву. Очень важно на таких слабых полях, чтобы не ошибиться, перед внесением второй дозы азота провести исследование метрового слоя почвы на его остаток от внесенного ранее для определения недостающей дозы удобрения на планируемый урожай в зависимости от запасов влаги.
Б) Группа полей со слабым развитием – 1,5 – 2,5 листа.
Здесь не нужно торопиться с подкормкой. Часто растения в таком состоянии погибают при неблагоприятных условиях (сильные морозы, выпирание). За 7 – 10 дней до предполагаемого возобновления вегетации необходимо провести путем установки парничков или методом отбора монолитов подсчет сохранившихся растений. Только убедившись (это обычно в нашей зоне первая половина марта), что количество сохранившихся растений позволяет экономически заниматься полем следует подкормить аммиачной селитрой под осадки, или игольчатую борону. Доза зависит от наличия азота на момент подкормки в метровом слое. На таких полях, как правило, общая доза азота делится на две подкормки: первая - в первой половине марта разбрасыванием под осадки, вторая в конце марта – начале апреля под борону или вообще прикорневым способом, возможно и мультиинжектором в виде КАС.
В) Поля в фазе 3 – 4 листа, начале кущения.
Такие поля в целом неплохо перезимовывают. После проведения исследований на содержание в почве минерального азота и определения его дефицита следует придерживаться следующего алгоритма: примерно за неделю до наступления вегетации вносится ам. селитра разбрасыванием по мерзлоталой почве или под осадки 50 % от расчетной дозы. Далее через 20 – 25 дней вторые 50 % вносятся в виде м. селитры или КАС с обязательной заделкой в почву при дефиците осадков.
Г) Хорошо раскущенные поля (3 – 4 и более побегов).
Эти поля экономически нецелесообразно подкармливать рано, тем более в феврале. В случае сильных морозов мощные или переросшие растения могут терять надземную массу в результате отмерзания. В случае сохранения надземной массы: необходимо дождаться начала полноценной вегетации, определить наличие корневых и прикорневых гнилей и при их отсутствии подкормить ам. селитрой под борону, прикорневым способом, КАСом ликвилайзером или просто под вероятные осадки практически разово полной дозой (если потребность не превышает 200 – 220 кг/га по селитре). Обычно в нашей зоне это вторая половина марта. Конкретно срок определяется в зависимости от наличия влаги – чем лучше влагообеспеченность, идут осадки – тем позже подкормка. Дозы азота аналогично определяются на основе исследований и наличия запасов влаги к моменту прекращения ее накопления.
В случае полного отмирания надземной массы из-за морозов подход должен быть другим. В этом случае общая расчетная доза азота увеличивается на 20 – 30 кг/га по д.в. и вносится в два приема: февраль-март и март-апрель.
Безусловно, в дополнение к вышеперечисленной информации можно добавить и ранневесеннюю реанимацию слабых полей озимой пшеницы. Как правило, это те участки, где отстает развитие надземной массы, задерживается развитие вторичной корневой системы или просто стоит очень холодная погода, непрогретая почва. Чаще всего эффективно использовать комплекс микроэлементов при наличии в препарате аминокислот, органических стимуляторов с дополнительно обязательным добавлением фосфита калия типа Контролфит РК или Интермаг РК или другого аналога. Важное условие - в почве должно быть достаточное количество азота. Заморозки до, во время и сразу после обработки недопустимы. Обработка проводится опрыскиванием ранней весной, обычно третья декада марта. Как правило, результат прибавка урожайности от 3 до 7 ц./га при условии, что в почве содержится не менее 25 мг/кг подвижного фосфора.
Ген. директор ООО «НКС-АГРО»
Кандидат с.-х. наук С.Г. Бондаренко